Aquest restaurant petit i acollidor, ubicat al cor del
Serrallo el barri marítim
de Tarragona, neix a la primavera de 1998 de la mà de
Manolo Gil molt conegut a
Tarragona per la seva dilatada i bona tasca professional
junt amb la seva dona Mª Jesús
i la seva filla Rosana amb
l'única ambició de preparar plats de qualitat en un
ambient acollidor; on els cinc sentits puguin recrear-se
i el comensal gaudeixi d'una
estada agradable i relaxada.
La cuina està a càrrec d'Artur
Subirats, qui s'encarrega personalment de la
recepció del producte procedent, en la seva immensa
majoria i diàriament, de la
llotja|rodanxa de Tarragona i de tota la carta,
aconseguint que cada plat sigui perfecte i ocupi un lloc
insubstituïble en la nostra oferta gastronòmica.
Tot el referent al servei i la sala és atès per
Antonio López, gendre de
Manolo, qui junt amb
Joan Torredeflot i
José García s'encarreguen
que els clients puguin gaudir d'una cuina tradicional
basada en un producte de qualitat
Pàgina
Principal - La Carta -
Especialitats -
Fotos -
On som
Info@restaurantmanolo.net
Copyrights by Restaurant Manolo 2007
/barcas.jpg)
/barcas1.jpg)