ENTRANTES

Ensalada tibia de langostinos y habitas  

Cogollos con anchoas y vinagreta de tomate     

Ensalada con virutas de foie y vinagreta de miel     

Ensalada de pulpo a la plancha   

Ensalada de bacalao con salsa romesco                 

Carpaccio de bacalao       

PARA PICAR 

Anchoas (unidad)                 

Jamón Ibérico

Pulpo a la gallega

Buñuelos de bacalao

Caracoles de mar                     

                    Hervidos   

                    A la llauna   

 “Cassolada” de marisco (caracoles, almeja y mejillones)

 Mejillones encebollados con vino blanco                

 Calamares    

 Almejas a l’all cremat                 

 Calamarchín              

 Navajas                 

 Cigalita de tarragona salteada           

 Ostras ( unidad)

PESCADOS

Parrillada de pescado              

 Merluza  

Tronco al vapor   

Cogote al horno

         Plancha                   

Rape  

Lenguado     

Rodaballo

         Al horno o a la          Plancha                    

Lubina

        a la sal (min. 2 per.)      

        Al horno (min. 2 per.)   

Ventresca de atún                      

Marisco / coquillage / Shellfish / Schalentier

Parrillada de marisco                    

Cigala de tarragona                

Langostino de San Carles             

Gamba de Tarragona         

Bogavante nacional

        Salteado                  

        A la parrilla

Almejas vivas

Langosta del mediterráneo             

Centolla gallega    

 Buey de mar gallegoc               

CARNES

Entrecot                

Solomill

                Parrilla

                Roquefort          

                Pimienta

POSTRES

    Helados                            

Chocolate

Fresa

Turrón

Vainilla

Yoghurt de moras

Sorbetes

                    Limón                       Marc de Cava     Orujo                    

     Crujiente de chocolate con licores solidos 

     Pastel Ruso     

     Brownie de chocolate            

     Bizcocho de almendras con manzana caramelizada y helado de turrón

     Sorbete de mandariana con espuma de coco

    Sopa de melón con sorbete de chartreusse

    Semifredo de crema catalana 

    Carpaccio de piña con ron y helado de vainilla

    Café irlandés

    Café escocés Vino dulce

    Pajarete de muller (d.o. Tarragona)         

    Mistela blanca el masroig (d.o. Montsant)           

    Penélope dolç de garnatxa peluda (d.o. Priorat)                

    Barbara forest negre (d.o. Terra Alta)                     

    Vi de gel gewürztraminer (d.o. Penedès)    

    Vi de gel riesling-muscat (d.o. Penedès)    

    Meus amores (a coruña)           

    Castaño dulce moscatell 04 (d.o. Yecla)          

    Néctar pedro ximenez (d.o. jerez)                   

    Pedro ximenez (d.o. Málaga)      

    Dow’s fine rubi porto (portugal)

    1998 Domaine tinto sarda-malet  (francia) 

    2001 Domaine tinto sarda-malet  (francia)

    Con setas

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